Le Tre Lanterne - Cisternino, Provincia di Brindisi

Antonio SANNOLLA

Se mai doveste trovarvi a Cisternino, in Puglia, e vi viene in mente di fare un salto in questa braceria, il mio consiglio spassionato è di fare marcia indietro e cercare un altro posto. Questo locale riesce a offrire un’esperienza culinaria che fa sembrare il peggiore ristorante di Bucarest un’opzione di lusso. Non esagero quando dico che il cibo è una vera e propria delusione: qualità e freschezza sono termini sconosciuti qui.

La carne, protagonista indiscussa di una braceria, è di una qualità talmente scadente da far rimpiangere anche il più misero fast food. Sembra quasi di masticare cartone bagnato, privo di sapore e, cosa ancor più preoccupante, di dubbia freschezza. Le porzioni sono abbondanti, ma è solo un tentativo di mascherare la mancanza di qualità. L’unica cosa che si può apprezzare in quantità è la delusione che cresce a ogni boccone.

Il servizio non fa nulla per salvare la situazione. Lentezza e scortesia sembrano essere all’ordine del giorno, con personale che dà l’impressione di essere annoiato e poco interessato ai clienti. E poi, il dettaglio più disgustoso: i camerieri hanno le unghie sporche e nere, una vista che fa passare immediatamente la voglia di mangiare. È impossibile non notare questo particolare, che lascia intuire un livello di igiene davvero preoccupante.

In sintesi, se siete in cerca di un’esperienza culinaria memorabile, ricordatevi di evitare questa braceria. L’unico ricordo che porterete via sarà quello di aver sprecato tempo e denaro, oltre ad un crescente senso di nausea.

Fabio Brandi

Possibilità di cenare sul terrazzo e di godere di un piacevole panorama nel centro storico.
Tempi di attesa giusti, ottima la qualità della carne e le cotture, vino della casa piacevole al palato.
Esperienza da ripetere.

Elena Gallo

Ci siamo recati presso il ristorante perché volevamo provare una macelleria tipica di Cisternino ed era una delle poche aperte a pranzo del lunedì. Purtroppo siamo rimasti delusi dalle porzioni, dalla varietà della carne e dalla qualità dei piatti e del servizio. La foto in questione dovrebbe essere un arrosto misto!

rosa maria maiuolo

(P.s.: il proprietario risponde che i piatti che ho citato non sono presenti sul menù, mente sapendo di mentire ed anche grossolanamente, perchè è evidente anche dalle foto degli altri utenti che nel locale è servita carne e l'antipasto è proprio come l'ho descritto,ma non merita altra risposta. la cattiveria è tutta nel vs cibo) (pps:non ci paga la concorrenza, abbiamo pagato voi e non succederà mai più. vergogna, offendere i clienti che hanno scelto voi e sono rimasti delusi!!! dovreste chiedere scusa!! faccia pure, contatti il suo legale, noi contatteremo i nas e la finanza, art 21 della costituzione italiana: "Tutti hanno diritto di manifestare liberamente il proprio pensiero con la parola, lo scritto e ogni altro mezzo di diffusione" lo riferisca al suo avvocato. il mio è già pronto.)
Do una stella solo perchè costretta dal format della recensione. Forse non ho mai mangiato peggio! capitati in questo posto perchè purtroppo la concorrenza era in ferie, abbiamo assaggiato la carne peggiore di sempre, bombette, salsiccia, una costosissima tagliata...tutto schifoso e immangiabile, carne cruda (quella di maiale) e completamente insapore, tagliata di cartone, tanto da spingerci ad andare via lasciando i piatti completamente colmi. perfino le patatine fritte erano immangiabili e crude...come si fa a non saper friggere delle patatine in busta rimane un mistero. pensavamo di poter scegliere l'antipasto, evitando i funghi e i pomodori secchi(che oltretutto si sono rivelati terribili, mollicci e vecchi!)...ma ti dicono che i piatti sono già composti così, così escono dalla cucina e non si può togliere nulla... neanche nelle peggiori mense!
locale microscopico e scomodo, servizio senza infamia e senza lode. Dulcis in fundo: un conto stratosferico, non giustificato neanche dai prezzi esposti. E nessuno che si chieda perchè i piatti nostri e degli altri avventori presenti nel locale, ritornino in cucina ancora pieni!! non sono solita lasciare recensioni così, ma voglio che non capiti a nessuno quello che è successo a noi, un furto, una serata in famiglia rovinata...ed i piatti erano pure sporchi. non meritate di lavorare in un paese come cisternino e di offrire questo tipo di servizio spacciandolo per il tipico fornello pronto. chi lascia recensioni positive o vi è amico oppure non è del posto e non conosce la vera cucina pugliese e il vero gusto del fornello. che schifo! altra cosa, il bagno dietro il bancone della macelleria...con porta aperta a vista lavandino e odori vari mentre si dovrebbe scegliere la carne. ed evito i commenti sul presunto cuoco/proprietario...

Ivan C

Abbiamo cenato sul terrazzo che da sulla piazza. Buona la qualità dei piatti che abbiamo scelto così come la quantità della carne. Forse un po' meno economiche le patate alla brace e le verdure grigliate, ma solo qualche euro in più. Esperienza positiva.

Vito Crescenzo

Un'esperienza magica sotto le stelle
"Le Tre Lanterne" è un posto magico, dove il tempo sembra fermarsi. L'atmosfera è calda e accogliente, il cibo delizioso e il personale gentilissimo. Abbiamo trascorso una serata indimenticabile, tra risate, buon vino e musica dal vivo. Consigliatissimo per una serata speciale.

Martina Campagna

Siamo stati sorpresi dalla varieta' di bombette e carne da scegliere, tutto freschissimo , oltre alla gentilezza e cortesia del proprietario, Ambiente molto bello proprio nella Piazza, il servizio di Gian Carlo impeccabile, molto attento ai clienti e simpatico.Il tagliere con affetato e formaggi misti strepitoso e quasi tutto km 0!....abbiamo mangiato benissimo!

Enzito Pepper

Pessima esperienza.
Per ordinare abbiamo dovuto aspettare tantissimo tempo, ci hanno fatto mangiare su una tovaglia usata.
Personale poco qualificato non sapevano i piatti a chi erano destinati.
Ho chiesto del pane e l' hanno preso da un altro tavolo.
Non conoscendo una pietanza ho chiesto a una cameriera cosa fosse ma non sapeva darmi una risposta.
Molto delusi.