Pentole e Provette - Fasano, Provincia di Brindisi

Chiara D. S.

Siamo stati a mangiare ieri sera in questo ristorante a Fasano e torneremo sicuramente in futuro. Lo Chef Luca insieme a sua moglie ci ha fatto vivere un’esperienza indimenticabile. Ogni piatto raccontava una storia, la loro.. fatta di complicità e amore. Complimenti per la cura del dettaglio e l’eleganza dei piatti.. colori e sapori spettacolari!

m. G.

Qui la cucina è molto importante.

Mi è stato permesso di mangiare un menu di 5 portate e ogni boccone era un sogno. Si può sentire la passione e le emozioni dello chef mentre si mangia.

Servizio al top dall'inizio alla fine.

Grazie al team! Tornerò di nuovo.

Riccardo V.

Posto molto accogliente e intimo i piatti però … parlavano da soli raccontando la Puglia , le sue terre ma sopratutto il mare 🌊.

All’ inizio ci aspettavamo un servizio classico come in osteria ma dalle prelibatezze e le piccole cortesie dei camerieri ci hanno viziato a regola d’ arte .

Un complimenti a tutto il personale e al mitico chef/sommelier che ci a fatto viaggiare tra i vitigni pugliesi con dei vini deliziosi e sintonizzati con i piatti 💚

Torneremo di sicuro in un altra occasione ☺️

Silvia

Bellissima esperienza.
Attualmente questo locale non ha stelle Michelin ma..è come se ne avesse! Buono buono buono, educati, puliti, celeri, precisi. Ci si sente a casa. Qualità del cibo altissima, tecnica, impiattamento..bellissima esperienza, consiglio

Andrea R.

Cosa dire per descrivere al meglio questa ESPERIENZA… Preparatevi ad entrare in una dimensione alternativa, dove la musica, l’atmosfera, il team in sala (e dentro la cucina) e, non ultimo, il cibo, contribuiscono a rendere questo intreccio sensoriale quasi epico. Chef giovane ma con grande esperienza internazionale e tantissima passione per ciò che compie quotidianamente assieme alla compagna di vita. Da provare anche d’inverno con pietanze e profumi differenti. Voto: 10. Ps. Possiamo guardare anche più in alto, in bocca al lupo! Pps. Inutile soffermarsi su alcune portate in particolare perché fanno tutte parte di un percorso, ciascuna delle quali dunque è fondamentale ed insostituibile.

Marco P.

Una bella esperienza, sia dal punto di vista culinario che dal punto di vista umano. Prima di tutto un ringraziamento allo chef Luca, alla moglie ed allo staff tutto, persone con cui sinceramente mi farebbe piacere uscire a cena. Poi in piatti tutti con sapori ricchi, complessi ma mai arroganti. Quasi un comfort food da stella. Da piemontese ho apprezzato tanto, ma tanto, la lingua bollita. Non mi sarei vergognato a fare il bis.

Donato P.

Bravi!
Ho cenato con la famiglia ed il nostro cane in questo ristorante.
Potendo scegliere ed essendomi documentato sul locale, avrei lasciato figli e cane a casa ma essendo in vacanza non avevo alternativa..
Sia i bimbi che il cane sono stati accolti con calore e professionalità e questo mi ha permesso di godere del menù degustazioni insieme a mia moglie.
Ottima esperienza e buona selezione di vini
Consigliato

Valentina P.

In occasione del compleanno del mio compagno, ho voluto regalarci questa prima esperienza in questo locale. Esperienza molto positiva, a partire dal locale: accogliente, confortevole, intimo e caldo. La cameriera che ci ha servito è stata una ragazza gentilissima, ci ha accolti sin da subito con sorriso ed estrema professionalità, la stessa che si è evinta nello spiegarci scrupolosamente ogni singolo piatto. Abbiamo mangiato molte pietanze ed alla fine della cena eravamo davvero sazi e soddisfatti. Ogni piatto è stata una scoperta che ha coinvolto tutti i sensi, dagli odori ai sapori. Le papille gustative erano alle stelle. Altro diamante è stato lo chef, spesso presente in sala a spiegarci i suoi piatti con la passione del suo lavoro negli occhi. Noi avevamo un vocher dal valore di 195€, ci hanno fatto anche uno sconto dandoci la possibilità di assaggiare i loro dolci, la ciliegina sulla torta. Nonostante fosse un ristorante con estrema attenzione al cliente ed al servizio, non ci siamo sentiti a disagio, come spesso può accadere in ristoranti di questo tipo. In tutto impeccabili.