Alchemicamente Chinè - Monopoli, Città Metropolitana di Bari

Francesca A.

Pizza con vista mare spettacolare.

Siamo stati i primi ad arrivare e ci hanno consigliato il tavolo più bello a detta del personale di sala e così è stato!

Abbiamo avuto modo di cenare al tramonto dove l’atmosfera era veramente bella. Siamo stati accolti da uno staff gentile e preparato sia sul consigliare pizze che sulla selezione di vini.

Le pizze erano buone e ci hanno messo molto poco ad arrivare.
Consiglio vivamente.

Antonio S.

Luogo spettacolare per una cena da sogno!!
Tavoli quasi completamente sul mare…
Cibo ottimo e servizio esperto e veloce,
Consiglio vivamente se si vuol passare un ottima serata in compagnia del mare.
Ci ritornerò prestissimo.
Grazie

Anna L. L.

Location molto carina vista la sua ubicazione sul mare, all'interno di un lido.
Ottimi i primi, consiglio i capunti con pomodorini gialli, funghi e verdurine fritta....
l"ssassina di mare con polpo poteva essere piú buona visto il poco profumo di "polpo".

Servizio pessimo!!!! non per lo staff, poverini, hanno fatto il massimo...cercando delle volte di essere fin troppo calmi e gentili, ma per il poco personale, che il gestore di tale struttura non fornisce in serate con mole di clientele presente il 10 agosto: un sabato dedicato alle "stelle"!!!!....
abbiamo anche notato il servizio dedicato prima all'uscita delle pizze per tutti i tavoli......e con moooooolta calma.....il servizio dei primi per i restanti tavoli che avevano optato per questa cena.

Piú di uno chef o pizzaiolo ...no?!?!

Abbiamo provato questa location anche in previsione di gustarci un drink, ma anche qui DELUSIONE!!!! ci han detto che visto che per la serata c'erano 400 persone il bar era in difficoltá e quindi non erano previsti drink per la serata!
Pessimo!!!!!! piú barman, no?!?!?!?
Ultima nota dolente i costi: altini!!!!
4€ il coperto/servizio davvero un furto!!!!!!
Io sicuramente non ritornerei!!!

Sonia R.

Tutti possono sbagliare, la bravura di un cuoco è anche capire che un piatto non è riuscito e non farlo neppure portare al tavolo. Ho ordinato un piatto di pasta "assassina" , è arrivato a dire poco carbonizzato. Ho chiesto alla cameriera se fosse andato storto qualcosa e mi ha risposto che la pasta va fatta così, ho fermato un'altra cameriera perché mi sembrava impossibile che si potesse mangiare un piatto simile e mi ha risposto che lei mi aveva detto che la pasta era croccante, ok Va bene croccante ma non bruciata, voto quindi alle cameriere zero. All'entrata dove si paga l'ingresso al lido c'era una signora , penso la proprietaria, che ,visto il piatto, ha detto in cassa di togliere dal conto la portata, e ha ammesso che il
piatto aveva avuto qualche problema, voto 10, una volta alla cassa la cameriera che ci aveva servito voleva aggiungere nuovamente al conto il piatto, allora non ci siamo proprio. La mia esperienza è stata proprio negativa , non mi sento di consigliarlo

Pasquale P.

Siamo stati due volte nel giro di una settimana prima in famiglia e poi con amici per festeggiare una ricorrenza e il Personale è stato gentile, disponibile e professionale...
I prezzi sono nella norma...
Il cibo molto buono e per quanto riguarda l'ambiente è un posto fantastico...

Davide V.

Location fantastica con tavoli che sono quasi sul mare,pizza molto buona e viene fornita anche una forbice per ogni piatto per tagliarla (fantastico!). Costo in linea.

Francesco I.

Che dire posto molto bello perché in riva al mare, servizio molto celere e cordiale e qualità molto buona. I prezzi sono in linea con altri leggermente su rispetto alla media ma nel complesso posso dare un bel bravo a tutti pertanto posso mettere le 5 stelle. Continuate così.

Vincenzo L.

Abbiamo avuto modo di conoscere questo posto dalle splendide foto e reel pubblicati su instangram e siamo stati curiosi di provarlo e fino qui tutto bene… Arrivati , l’ingresso si presentava poco attrattivo ed arricchito da dettagli ma vabbè non importava molto… La location molto particolare, romantica e unica , peccato per la vista delle cisterne a differenza dell’acqua cristallina che quasi sfiorava il pavimento di dove erano posizionati i tavoli. Sicuramente non torneremo più poiché il servizio poco professionale e competente e il cibo con sapori non molto piacevoli. Abbiamo preso un Polpo con verdure (verdure con baby carote comprate e dal sapore orrendo) Tartare di tonno piena e zuppa di aceto e dolci non fatti in casa per non parlare poi dei liquori annacquati... La pizza buona ma non basta per farci tornare in questo posto.. Prima di scegliere dei ristoranti solitamente guardiamo le recensioni che già non erano positive (3.3 su 5) ma decidiamo di dargli fiducia, ma a questo punto possiamo garantirvi che il posto non vale la gestione.. Potrebbe trasformarsi in una vera favola se ci fossero scelte differenti, cura e qualità dei piatti e competenza più ricca di contenuti.