Alicino Savina - Cerignola, Provincia di Foggia

👍 Recensioni 📌 Mappa ℹ️ Informazioni ⏰ Orari

Indirizzo: Via Po, 52, 71042 Cerignola FG, Italia.
Telefono: 0885415287.

Specialità: Fornaio, Pizzeria.
Altri dati di interesse: Consegna a domicilio, Asporto, Consegna in giornata, Ingresso accessibile in sedia a rotelle.
Opinioni: Questa azienda ha 36 recensioni su Google My Business.
Media delle opinioni: 4.4/5.

📌 Posizione di Alicino Savina

☎️0885415287

Alicino Savina, situada en Via Po 52 en Cerignola, provincia de FG, Italia, è una nota forneria e pizzeria. Il suo numero di telefono è 0885415287.

Questa azienda offre una varietà di servizi, tra cui la consegna a domicilio, l'asporto, la consegna in giornata e un ingresso accessibile in sedia a rotelle. Con 36 recensioni su Google My Business e una media di 4.4/5, Alicino Savina ha dimostrato di essere una scelta popolare e affidabile per i clienti.

Le specialità di Alicino Savina sono la produzione di pane e la preparazione di pizze. L'attenzione alla qualità e la cura nella preparazione dei prodotti sono le caratteristiche che contraddistinguono questa azienda. Il pane è fatto con farine di alta qualità e seguendo antiche tradizioni, mentre le pizze sono preparate con ingredienti freschi e selezionati.

La posizione di Alicino Savina è strategica, nel centro di Cerignola, e facilmente raggiungibile con qualsiasi mezzo di trasporto. La zona è ben servita e offre numerose possibilità di parcheggio.

Per chi desidera ricevere il servizio di consegna a domicilio, è possibile consultare il sito web di Alicino Savina per verificare se il servizio è disponibile nella propria zona. In alternativa, è possibile recarsi direttamente in forneria per gustare le specialità sul posto o per effettuare un ordine da asporto.

👍 Recensioni di Alicino Savina

Alicino Savina - Cerignola, Provincia di Foggia

Matteo Giordano

1/5

Di recente ho avuto modo di visitare questo fornaio locale, attratto dalla prospettiva di assaporare le loro focacce e panzarotti fritti. L'esperienza complessiva, tuttavia, ha lasciato molto a desiderare, con alcuni aspetti positivi offuscati da preoccupazioni significative.

Punti positivi:
- La qualità del cibo assaggiato è risultata discreta, offrendo un sapore soddisfacente.

Criticità:

1. Posizione:
Il fornaio si trova in una posizione piuttosto "nascosta", che potrebbe risultare difficile da individuare per chi non è della zona. Fortunatamente, l'utilizzo di Google Maps può aiutare a localizzare l'esercizio.

2. Igiene e sicurezza alimentare:
La mancanza di aderenza ai protocolli HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è stata immediatamente evidente e preoccupante. Ho osservato il personale manipolare per tutto il tempo il cibo a mani nude, per poi toccare imballaggi e registratore di cassa senza mai utilizzare guanti né altri DPI (Dispositivi di Protezione Individuale) Regolamento (UE) 2016/425 né tantomeno lavarsi le mani neppure una volta. Questa pratica non solo viola le norme igieniche basilari, ma potrebbe anche rappresentare un rischio per la salute dei clienti.

3. Politica dei prezzi:
La questione più problematica riguarda la politica dei prezzi apparentemente arbitraria. Ho notato una discrepanza significativa nei prezzi applicati per lo stesso prodotto (una pizza intera) a diversi clienti:
- Alcuni clienti hanno pagato 3 euro
- Altri, incluso il sottoscritto, hanno pagato 4,75 euro

Alla richiesta di chiarimenti, la spiegazione fornita circa il prezzo basato sul peso è apparsa poco convincente e incoerente con quanto osservato.

È importante sottolineare che, secondo la legge italiana sul commercio (D.Lgs. 114/1998, art. 14), i prezzi di vendita al dettaglio devono essere chiaramente indicati sui prodotti esposti per la vendita al pubblico, con modalità idonee ad assicurare la conoscenza da parte della clientela. L'applicazione di un prezzo "dinamico" senza una chiara comunicazione preventiva al cliente potrebbe configurarsi come una violazione di questa normativa, esponendo potenzialmente l'esercizio a sanzioni da parte delle autorità competenti, inclusa la Guardia di Finanza.

Conclusione:
Nonostante la qualità discreta dei prodotti assaggiati, le gravi lacune nell'igiene e la politica dei prezzi poco trasparente compromettono seriamente l'esperienza complessiva. Per questi motivi, non posso consigliare questo fornaio, specialmente a chi è attento alle norme igieniche e alla trasparenza commerciale. Personalmente, non prevedo di tornare in questo esercizio finché non verranno apportati significativi miglioramenti nelle pratiche igieniche e nella chiarezza dei prezzi.

Francesco Pergola

5/5

Ottima focaccia locale e bellissimo panificio. Ampia scelta di focacce ripiene, con diverse farciture. Ottima anche la focaccia normale e i prodotti da forno in generale, soprattutto i panzerotti caserecci.