HANA Ristorante Giapponese Cerignola - Cerignola, Provincia di Foggia

Aylin

Siamo stati a cena a San Valentino. Alcune pietanze sono scese di qualità rispetto a una volta. Gli gnocchi di riso e alcuni roll (uramaki) erano incollati tra di loro. Inoltre avevano finito il riso Venere. I Nigiri e gli Uramaki sono troppo grandi e contengono molto riso. Per il servizio metto 3 stelle. I ragazzi sono veloci e gentili, ma avevaMo chiesto ad una cameriera se fosse stato possibile cambiare tavolo rifiutando la nostra richiesta, mentre ad un'altra coppia, arrivata subito dopo di noi, stessa richiesta ma esaudita. Sinceramente il prezzo è troppo alto rispetto ad altri ristoranti di sushi della zona. Ci sono sushi all you can eat migliori e con menù più ricchi.

Biagio Giurato

Una location recentemente rinnovata dallo stile moderno ed elegante. Il personale è molto giovane e relativamente preparato. I piatti semplici e dal sapore poco incisivo. Tutto sommato un buon livello per un ristorante all you can eat. Prezzi forse un po’ sopra la media.

Dead Farmer drum

Mi dispiace dover dire che il servizio è stato un disastro. I piatti sono arrivati con una lentezza abbastanza discutibile e non ne comprendo il motivo, visto che quel giorno non era affollato. Spero sia stato solo un momento che non si sia più ripetuto con altri clienti nei successivi. Dovrebbero curare di più l'ambiente e l'arredo. La pulizia delle poltrone deve essere impeccabile.

Giovanni Losito (Serino95)

Aggiornamento.

Tornato dopo un paio di mesi, noto con piacere l aggiunta di un sottofondo musicale,
Il personale é maturato velocemente, efficiente e cortese.
La qualità del cibo è rimasta invariata al primo giorno. Tutto ottimo, distinguevo i sapori di ogni singolo prodotto, ed il riso era fenomenale.
Beh che dire.. good job guys.
Continuate così 😉

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Location: 5 stelle

*pro
Rustico e orientale, perfetto per lustrarsi gli occhi.

*contro
Manca il sottofondo musicale, cosa molto importante per non sentire il "caos" che si crea in sala quando è piena.
( tutto ciò ha portato ad un mal do testa e a nervosismo contro i commensali che parlavano )

Cibo

*Pro
Essendo un neo ristorante giapponese, la qualità del cibo è alle stelle per essere un all u can eat. Frutta matura, pesce fresco e riso cotto alla perfezione. Ogni nighiri aveva il suo sapore e si differenziava da qualsiasi altro.
La tempura come mi aspettavo, e la fine del mondo.

"Contro
Sugli uramaki c era l abitutine di abusare di quella verdura tagliata juglien e fritta. Si trovava ovunque, non dico che non fosse buona, ma utilizzatela di meno!

Servizio e organizzazione

Ovviamente bisogna perfezionare il tutto, vedo delle cameriere troppo rilassate, e non si ha una visione Chiara e pulita del lavoro. Bisogna servire in ordine di arrivo cercando di seguire la clientela e di non farla mai stare a disagio.
Perfezionare anche la modalità degli ordini, se non si ha qualcosa in cucina, o si ha bisogno di tempo per servirla, bisogna informare il cliente.

Prezzo
Nella norma, come tutti gli all u can test decenti nelle vicinanze

Concludendo, se volete passare una bella serata mangiando buon sushi in compagnia in una location spettacolare, potete benissimo farlo qui...

Antonio D

Oggi la cucina è andata in tilt, siamo seduti alle 13.15 e alle 16 ci siamo alzati e andati via con solo pochissimi piatti che sono arrivati. 10 euro di sconto....
Mail più!!

Luciana Di Meo

Pietanze a base di pesce crudo freschissime e buonissime. Vasta scelta anche per chi non ama il crudo.
Personale gentilissimo e velocissimo. Possibilità di all you can eat con prezzi bassissimi per bambini fino a 10 anni.

Me tourer

Che dire.....non ho parole ottimo ristorante giapponese a Cerignola...con una varietà vasta di piatti. L'unica cosa che il fine settimana la sera prima che arrivano i piatti passano 45 Min.... d'altronde e normale per il fine settimana. Consigliatissimo.

Miriam B

Ottimo ristorante giapponese all you can eat. Servizio celere ed efficiente. Piatti buoni con materie prime fresche e porzioni abbondanti