Mattia Cordella - Cucina di Mare - Santa Maria di Leuca, LE

Pasquale C.

Purtroppo locali del genere poco spesso vengono presi in considerazione, sia per suggestione, che magari per una questione di gusti.
Eppure questo locale è una coccola a ciel aperto a pochi passi da Santa Maria di Leuca.
Personale molto cordiale e preparato; piatti, oltre ad essere esteticamente belli, sopraffini.
I crudi freschissimi, i primi piatti da gustare ogni singola forchettata, e i fritti veramente ben fatti.
Uniche pecche: nelle focacce con olive denocciolate ho trovato, stranamente, un nocciolo di oliva, e pur avendolo fatto presente non ho trovato un riscontro esorbitante
e i calici di vino un po’ ristretti, poiché hanno finito la rimanenza delle bottiglie a testa (meno di un calice).

Location spettacolare su una discesa scogliosa privata che porta direttamente sul mare.
Apprezzato l’entreè di focacce e il fine cena con i biscotti alle mandorle e la piccola barretta fondente.
A fine cena ci si può accomodare sulla terrazza inferiore che affaccia sul mare per passare altri attimi di tranquillità, magari con un amaro.
Prezzi superiori rispetto alla media, ma in line a con la tipologia di locale.

Se amate questo genere di cucina, fateci assolutamente un salto!!

Roberto P.

Esperienza pessima!

Partiamo dal personale, ci accompagna al tavolo un signore con gli occhiali vestito completamente di bianco, senza alcun tipo di simpatia ma anzi particolarmente scocciato. Ci fa accomodare in un terrazzino dove vi erano solo 3 tavoli, totalmente isolati dal resto del locale che invece presenta una bella terrazza, giardino e vista sul mare. Dal terrazzino dove eravamo noi si può anche notare uno stendino (ricordo che per il coperto chiedono 5 euro a persona). Chi ci prende la comanda è un signore senza divisa, particolarmente scocciato, anche lui senza alcun tipo di empatia, ci prende la comanda e va via. Quando iniziamo a mangiare gli antipasti (pessimi) mi accorgo che al tavolo di fianco al nostro, il cameriere stava illustrando i piatti fuori menù di cui noi non eravamo a conoscenza, questa cosa l'ho fatta subito notare e il ragazzo (gentile) si è scusato per il suo superiore. La tartare di tonno (25 euro) completamente senza alcun tipo di sapore, zero totale. L'ho mandata indietro intera e li ho avvisati, si sono scusati. Arrivano i primi, lo spaghetto (21 euro) era completamente senza sale, gli gnocchi (22 euro) con zucchine e gamberi crudi non avevano alcun tipo di sapore di mare.
Mi sono lamentato con 3 camerieri diversi, si sono scusati, sono andati via e se ne sono altamente fregati di ciò che mi era accaduto.
Alla cassa non ho ricevuto scuse, nessuno mi ha chiesto niente e dal conto non c'è stato neanche il gesto di un'attenzione (che a poco sarebbe servita).

Conclusione, siamo andati via molto delusi, una delle peggiori esperienze mai vissute.

N.B.
Da notare come viene servito il pane, in un piatto con un tovagliolo di carta.

Giocano a fare i grandi ristoratori ma attualmente non sono neanche da osterie di 2 stelle.

Fabiana S.

Siamo stati ieri per cena in questo ristorante di pesce con il mio compagno. Posto elegante e curato nei minimi dettagli. Posizione stupenda fronte mare, molto suggestiva e romantica.
Il personale è gentile cortese, attento, il cibo è spettacolare sicuramente ci ritorneremo! Lascio 5 stelle SUPERMERITATE!

Francesca M.

Siamo andati a mangiare la sera di San Valentino. Locale molto chic, personale alla mano e gentile, lo chef ci ha anche gentilmente offerto una pepata di cozze. Piatti ricercati e buonissimi. I piatti migliori sono stati la tartare di gambero e gli involtini alla carbonara. Siamo stati molto bene, ci ritorneremo!

Simone C.

Ho prenotato telefonicamente il tavolo migliore chiedendo espressamente ad uno dei collaboratori. Lui stesso mi ha consigliato il tavolo “privè”. Il giorno stesso della prenotazione, quindi dopo 3 giorni, arriviamo io e la mia compagna al ristorante e veniamo fatti sedere in un tavolo normale. Ovviamente il posto era bello però quando uno prenota una determina cosa si aspetta qualcosa di specifico. Chiediamo al cameriere gentilmente spiegazioni e la risposta è stata: “purtroppo seguiamo un ordine di prenotazione per i tavoli privè e sono al momento tutti occupati”. Detto ció non posso che dare 2 stelle al servizio. Serata bella ma non indimenticabile. Avrebbero tranquillamente potuto farci sedere in uno dei tavoli quasi a strapiombo sul mare, ma a quanto pare non è stato così. Cibo buono e presentazione elegante

Antonello P.

Splendido Ristorante con cucina di mare, situato sulla scogliera ad un minuto da Santa Maria di Leuca, poco di distante da splendide spiagge.

Parcheggio Custodito. Location incantevole, moderna e raffinata unica nel suo genere. Di livello.

Il menù è adeguato alla struttura, vario, con piatti classici ma con un tocco di modernità...

Ottimo servizio, giusta l'atmosfera, vista impareggiabile, unica.

Consiglio fortemente... Complimenti.

La C. S. I. D. Y.

Scelgo Mattia per festeggiare il mio compleanno, uno dei migliori regali che mi sono fatta. Il posto è incantevole e molto romantico. Ho trovato i suoi piatti deliziosi, ho apprezzato la scelta degli ingredienti, subito ho capito che erano di qualità. Mattia non è un semplice cuoco, Mattia dipinge i suoi piatti come un grande artista. Bravo Mattia mi hai conquistato.

Sofia C.

Ho passato la serata in questo posto meraviglioso assieme al mio compagno. Dire che è stata una vera e propria “esperienza”, non è per nulla azzardato. Abbiamo cenato con una vista mare mozzafiato, il personale è stato veramente gentile e i piatti molto apprezzati. Il ristorante mette a disposizione un parcheggio privato custodito e gratuito, l’attenzione ai dettagli è stata decisamente recepita e il posto è veramente un incanto.