Ristorante-Pizzeria Da Franco - Galatone, Provincia di Lecce

Federica P.

Viste le molte recensioni positive mi sono recata in questo posto per una piazza e alcuni fritti a portar via. Arrivo ed effettivamente c'erano già alcuni clienti in attesa e questo ha accresciuto le mie aspettative. Ordino una pizza capricciosa, una porzione di frittino misto e una porzione di crocchette. Costo 16€ che ho trovato giusto. L'attesa non è stata molto lunga, circa 15 minuti, sebbene ci fossero varie persone in attesa di ritiro oltre alla sala interna. Fino a qui tutto bene.
Ritiro le mie cose e torno in hotel (ero in vacanza). Appena apro il cartone della pizza mi accorgo che non mi avevano dato la capricciosa ma bensì una pizza rossa con carciofi e alici, mi è dispiaciuto parecchio visto anche il fatto che non amo particolarmente le alici. Comunque avevo fame e l'ho mangiata. Impasto nella media ma nulla di speciale. La cosa però che più mi ha deluso sono stati i fritti: super commerciali e da grandi catene di distribuzione, come quelli fatti in fabbrica e distribuiti a tutti. Per essere in Puglia, ristorante storico, mi sono sentita quasi presa in giro. Sicuramente non tornerò più. Mangiabile ma solo per mancanza di alternative in zona ed esclusivamente per riempire la pancia senza aspettarsi gusto e genuinità di un prodotto fatto a mano.

Emiliano D.

Pizza di buona qualità, peccato che la pizza ordinata era sbagliata. Un pò più di attenzione.

Andrea S.

Location carina ma antica,stile anni 90,qualità del servizio pessima,sgarbato,maleducato e senza vogliadi lavorare,almeno per chi ci ha servito,perché l'altro cameriere era gentile,e servizievole
Se dovete prendere qualcosa prendete le pizze, che sono buone,ma per tutto il resto andate all eurospin,la qualità è migliore...
Prezzi delle pizze veramente bassi,mentre per il resto siamo in linea con gli altri ristoranti,purtroppo però la qualità non paga...
Ritornerei?NO!

Stefano P.

Pizza abbastanza buona, niente di speciale. Non hanno birra alla spina, cosa abbastanza strana. E non hanno latte per caffè macchiato, e questo mi sconcerta.
Prezzo adeguato 45€ in 2 adulti + 2 bambini

Francesco C.

Pizza eccezionale. Digeribile e ben condita. L odore del forno che si propaga nel vicinato, fa da attrazione fatale.
Il locale è demode ma non brutto. È testimone di lungimiranza.
Ma il servizio non alla altezza

Francesco

Esperienza negativa. Chiamo per riservare mi dicono che sono al completo, arrivo sul posto sperando che qualcuno ha annullato, la proprietaria mi dice che possiamo accomodarci, ma il cameriere a da ridire nei confronti della proprietaria, dicendomi che lei non sa le prenotazioni. Cmq ci sediamo siamo in 4 ordiniamo 4 pizze , capisco che è sabato ma comunque aspettiamo un'ora e mezza e dopo inizia a servire ben 3 tavoli arrivati dopo di noi. a questo punto paghiamo le bevande e andiamo via senza che nessuno si degni di una scusa (magari si erano sbagliati) niente di niente. Semplicemente vergognoso.

Alessia D.

Ottima pizza, ben condita, ben cotta e soprattutto impasto leggero e molto digeribile. Anche i frittini sono ottimi, prezzi onestissimi.

Tre pecche:
1. Tempi di attesa lunghi (hanno servito un tavolo arrivato dopo di noi)
2. Il cameriere con gli occhiali per niente professionale e demotivato.
Non ha mai accennato un sorriso, addirittura si è avvicinato ad un tavolo poco lontano dal mio ed ha lanciato la penna sul tavolo prima di togliere dei bicchieri. Se devo essere servita così in un locale ci vado quella volta e basta.
Ha anche tolto bruscamente dalle mani il menù a mia figlia (2 anni) per potersi poggiare per scrivere quando poi esistono i blocchetti interi su cui è facile scriverci invece di andare girando con foglietti singoli. (Sono anche io nel mondo della ristorazione e avessi un cameriere così lo avrei licenziato in tronco).
3. Si sa che i tempi tra cucina e pizzeria sono diversi infatti si consiglia sempre di non suddividere l'ordine tra cucina e pizzeria ma con la poca gente che c'era ieri sera nel locale, non si può servire un risotto 20 minuti prima delle pizze facendo sì che il cliente lo mangi ghiacciato.

Per il resto, ottimo locale, molto pulito.

Angelo T.

Pizza buona ma niente di speciale
Non saprei se il condizionatore era rotto ma in sala faceva molto caldo(troppo)