Rocco Naviglio #educazionegelatoartigianale - Foggia, Provincia di Foggia

Rocco A. C.

Da affezionato cliente, non posso che esprimere un giudizio più che oggettivo sul gelato. I gusti sono estremamente buoni e caratterizzati forse dalla migliore qualità della zona.
Di contro, attualmente, vengono proposti due tipi di cono, il medio da 2 gusti e il grande da 3 gusti, rispettivamente a 3 e 4 euro.
Ho cercato a lungo il termine per definire la quantità di gelato riposto nei coni, e sono giunto al seguente: "imbarazzante".
Il cono medio corrisponde ad un classico cono baby, come si vede dalla foto allegata.
Ergo, valutare di mangiare il gelato qui significa spendere una quantità spropositata di denaro, in rapporto alla quantità estremamente limitata di gelato, pagando esclusivamente la qualità degli ingredienti.

Edit: in riscontro alla risposta del titolare di questa piccola attività artigianale, andrò a rispondere ai vari punti affrontati dallo stesso e a spiegare il senso di una recensione per la vita di una attività commerciale.

Punto 1. Dubito fortemente ci siano 130/140 grammi di gelato sul cono. Probabilmente questo era il cono che faceva Lei quando ha aperto e si doveva far conoscere. Oggi le dipendenti si comportano diversamente. Farò in modo di far pesare il contenuto di un cono e di darle o meno ragione. Sarò pronto a ricredermi, nel caso in cui io avessi sbagliato, ma dubito fortemente.

Punto 2. Il gelato è stato semplicemente "leccato" , perché non era possibile fare una foto senza che cadessero quei 70 grammi circa di contenuto. Se riusciste a farlo mantenere sui coni, sarebbe possibile fotografarlo senza doverlo "aggiustare" prima che cada.

Punto 3. Carissimo Rocco, da quando avete aperto, avete cambiato politica svariate volte. Le quantità, all'inizio, non erano le stesse di ora e i prezzi sono variati mille volte. Ebbene sì, sono realmente sempre venuto in gelateria e spesso prendevo due coni nella stessa serata, per quanto mi piaceva il gelato. Venivo spesso a prendere la vaschetta, senza mai lamentarmi di nulla e restando sempre soddisfatto.

Punto 4. Le svelerò un segreto. Non sta riqualificando la città di Foggia con la sua bottega,ma sta semplicemente conducendo una attività commerciale con fini di lucro. Punto. Imbarazzante non sono io, che ho semplicemente riportato una realtà, ripetuta anche nelle altre recensioni. E imbarazzante non è una recensione che qualsiasi persona dotata di senno prenderebbe come spunto per migliorarsi, piuttosto che come base per offendere un cliente che, ora, avete perso totalmente. Un cliente che non ha messo una stellina, ma ne ha messe coerentemente 3. Un cliente che ha dato valore alla qualità della materia, dando dimostrazione di apprezzare ciò che realmente può essere apprezzato.

Non è riuscito a comprendere il fine della mia azione. Guardi, è veramente molto semplice, ed è contenuto nel senso che si dà dall'esistenza delle cosiddette "recensioni".. Il fine è semplicemente rendere consapevoli le persone di ciò che offre la sua attività, ovvero un gelato buonissimo, pagato molto caro per via della scarsa quantità. Non altro.
Non ho offeso nessuno, al contrario Suo, caro Rocco, che da questa mission riesce a tirare fuori anche manie di protagonismo e di grandezza che fanno male ad una piccola bottega artigianale come la Sua.

Infine, non mi parli di lealtà. Io sono stato fin troppo leale, esponendomi e subendo le Sue offese in maniera totalmente gratuita. Ho messo anche io la mia faccia, da cliente. E, al contrario suo, son stato trattato da bandito, sleale e bugiardo.

Ma la verità, caro Rocco, viene sempre a galla. E, se la nostra amata Foggia cresce, è anche grazie a chi spende, come me. Non lo dimentichi.

Un ex cliente.

Carmela F.

Uno dei più buoni gelati che abbia mai provato! Così come le cremolate siciliane.
Buonissima quella al limone.
Personale gentile, preparato e disponibile a dare spiegazioni.

Nicole O.

Ottimo gelato...su Foggia è migliore per me... qualità e prezzo a mano di tutti e per tutti..gentilissimi , garbati e disponibili.....bravi bravissimi 💕

iole A.

Gelateria artigianale aperta da pochi mesi..
Voto 10 per l impegno, la tenacia, la qualità e la voglia di imporre un vero gelato artigianale fatto a dovere.
Pochi gusti, ma stagionali e mai scontati.
Il proprietario è un giovane imprenditore dalle idee innovative per questa città , è social, elegante... tutti punti a favore per la nuova gelateria.

Francesca I. ?.

Quando il proprietario dell attività è esso stesso colui che crea il prodotto la differenza si vede!!
Ho avuto il piacere a mia insaputa di essere servita direttamente dal signor Rocco questa mattina che con grandissima professionalità mi ha incantata nell illustrarmi quanto lui e il suo personale tengano alle allergie intolleranze e all ambiente avendo anche dei packaging riutilizzabili.
Il comprare il gelato si è rivelata un esperienza da ristorante Michelin!!
Per i celiaci credo sia l america!
Passiamo al gelato...consigliata da lui ho preso caramello fior di latte e pistacchio (essendo allergica alla frutta secca e arachidi ho assaggiato solo i primi due gusti) ...NON CI SONO PAROLE per descrivere il sapore che ha avvolto le mie papille gustative..
Si parli di foggia anche per i nostri produttori locali che creano attività commerciali degne di ricevere solo elogi!!

Angy C.

Non sono soddisfatta. Ho preso una granita gusto arancia rossa e zenzero, il sapore era molto blando e acquoso, persino lo zenzero che ha un sapore molto forte si sentiva appena. Inoltre troppo zuccherata. (Prezzo: 3,50€). La persona con cui ero ha provato il gusto spritz a 5€. Posso capire il prezzo maggiorato per alcuni gusti come il pistacchio, ma una granita spritz annacquato a 5€ è un prezzo a dir poco eccessivo per un posto dove compri per di più d'asporto, senza nemmeno uno sgabello su cui sostare un attimo, un bagno o un bicchiere d'acqua offerto. A proposito d'acqua: avevamo preso la granita per dissetarci, ma erano talmente zuccherate da averci raddoppiato la sete. Ho chiesto gentilmente un bicchiere d'acqua e ho dovuto comprare la bottiglietta perché non potevano darmelo. Ho chiesto un bicchiere per condividere l'acqua con la persona con cui ero e mi è stato detto che non ne avevano, nonostante i bicchieri di carta delle granite lì accanto che avrebbero potuto benissimo fare la cortesia di darmi. Bisogna comprare una bottiglia a testa e tracannare? Non mi sembra molto chic ed in linea con l'immagine che il luogo vuole lasciare. Staff scortese, non mi sono sentita soddisfatta del servizio e dopo aver speso 27€ (ho comprato anche un dolce) almeno un bicchiere d'acqua in una calda mattinata di luglio, per un cliente, dovresti prevederlo. Siamo pur sempre a Foggia, se non ci salva la presunta accoglienza e cordialità del Sud e non ci salvano nemmeno i sapori cos'altro ci resta?

GHOST_ F.

Il gelato più buono e ARTIGIANALE di Foggia… non si trovano tanti gusti più o meno una quindicina ma uno più buono dell’altro… ogni settimana variano alcuni… per non parlare delle granite… vera granita non ghiaccio con sciroppo. Da provare granita e Arianna… Apoteosi
Per me il più buono in assoluto!!! Unico neo… crea dipendenza. Rocco Naviglio tutta la vita!!

Enrico M. G.

È un posto carino giusto per quello che deve fare.. la qualità dei gelati è ottima, il servizio molto gentile e cortese. Consigliatissimo