Yorokobi - Fasano, Provincia di Brindisi

TraVale -. V. B. (.

Sempre una conferma di qualità.
L’alai ebi roll….mmmmm devi provarlo.
Per non parlare del tacos rosa!
Super consigliato

Frank N.

Ottimo ristorante qualità eccellente tutto freschissimo ottimo pad Thai
Nigiri di ventresca di tonno pinna blu superlativi tutto ciò che abbiamo mangiato e stato un bel viaggio di sapori.
Da tornarci

Francesco F.

Sushi 🍣 alla carta davvero buono, personale disponibile, location superlativa, soprattutto nella zona lounge

Claudio M.

Ieri sera con un'altra coppia di amici volevamo mangiare qualcosa di buono e particolare. Così, su consiglio di una persona del posto, abbiamo deciso di provare questo locale molto elegante e raffinato. Si suona il campanello per poter accedere all'interno! Ci sono due sale, una con i divanetti e tavolini bassi e un'altra più classica ma con un arredamento molto ricercato. Abbiamo preso tre poké e un piatto tai. Il poké lo abbiamo "composto" sul momento. Il mio in particolare era a base riso, con salmone e tonno (crudi), avocado, mais e qualche altra cosina di cui mi sfugge il nome. Buonissimo e il pesce assolutamente di qualità. Abbiamo poi preso per condividere 2 piattini di uramaki salmone e avocado. Eccezionali. Un po' d'acqua e vino bianco per accompagnare il tutto. Assolutamente consigliato, non vedo l'ora di tornarci.

M T.

Un posto che fa veramente capire quanto la passione fa la differenza in cucina. Lo chef eccezionale, empatico, ha saputo come darci le giuste attenzioni. Il cibo era in armonia con tutti i condimenti leggeri e delicati che esaltavano tutti i piatti! Un esplosione nel palato. Il pesce era tutto freschissimo. Per non parlare dell’ambiente, una scelta musicale house leggera di sottofondo e l’arredamento accuratissimo. Ho frequentato e lavorato in molti ristoranti giapponesi, di lusso e non, Yorokobi supera di gran lunga tanti ristoranti che si sono affermati negli ultimi anni, sia in Puglia che altrove. Il prezzo è giustissimo, anzi! Ritorneremo sicuramente.

Servizio da migliorare forse aggiungere una persona in sala.

Beatrice D.

Esperienza unica tra sushi spettacolari e freschezza di tutti gli ingredienti. Personale cordiale e solare e non è poco se si pensa che fuori c'era il diluvio. Sushi rivisitato e arricchito da salmone e tonno freschissimi. Abbiamo preso un rosè consigliato dal maitre Giuseppe ed è stato un ottimo accompagnamento per tutte le portate, spiegate dettagliatamente dallo scrupoloso Leo. Dimenticavo, è tutto curato nei minimi dettagli, dalla presentazione del piatto all'arredamento. Consigliatissimo e da ritornare prestissimo, complimenti

Roby 9.

Sushi alla carta e poke per chi non fosse informato come noi o che va la prima volta. Il locale dentro è di tutto un'altro livello, la cura nei dettagli, tavoli, sedie, poltorcine, e cucina a vista, da quel tocco di classe che non ti aspetteresti. La poke è veramente ottima, si sentono gli ingredienti di qualità che fanno la differenza. Da provare almeno il poke se non si vuole spendere troppo, oppure provare qualche piatto alla carta che di sicuro è veramente buono

Fiore

Sushi alla carta a Fasano. Ottima posizione per trovare parcheggio in facilità.
Sushi di ottima qualità, ostriche fresche e pulite benissimo, carta dei vini vasta.
Location come non te lo aspetti (è la parola giusta per descrivere questo posto), curato in ogni dettaglio dal bagno, alla sala aperisushi, io ne sono rimasta incantata.
Per una serata intima in un posto con buon cibo e location top è il posto giusto! Giusto prezzo per qualità e location (45€ a testa). Torneremo sicuramente.